露地栽培 収穫作業 2022.11.08 今月の生姜畑 天気 晴 最高気温 22.2° 収穫も最盛期を迎えています。 晴天に恵まれ、作業は順調に進んでいます。 先日、GLOBALGAPの認証維持審査が行われました。 3日間、収穫作業や倉庫の確認、記録類等の書類の確認を受けました。 長い地区で今年11年目の審査になります。 年々収穫作業の人員確保が難しくなり、高齢化も進んでいるのを感じますが、 ショウガは寒さに弱いため、霜が降りる頃には無事に収穫が終わるよう、一丸となって作業を進めています。