植え付けに向けての準備
今月の生姜畑
天気 晴後一時曇 最高気温 16.5°
風が強く凍みるような寒い日もあれば、上着もいらない暖かい日も少しずつ増えてきました。春が近づいてきています。
2月から3月にかけて植え付けに使うショウガの種の準備をします。ショウガの種は昨年秋に収穫したショウガです。植え付けの時に使いやすいように、手のひらサイズに割っていきます。
保管庫は、冬は外より暖かく、ショウガの貯蔵に適した状態になっています。ショウガを割る音「パチン、パチン」という良好な種の音を確かめ、種の状態を確認しながらの作業です。
植え付けに向けて着々と準備をしています。
