露地栽培 土づくり 2021.12.15 今月の生姜畑 天気 晴 最高気温 16.9° 12月8日、約2か月に渡る収穫が無事に終了しました。今年は天候にも収量にも恵まれ、生産者としてうれしい締めくくりをすることができました。 休む間もなく、来作の準備を始めています。12月・1月は「土づくり」の期間です。堆肥や土壌改良剤などを入れ、トラクターで畑の状態に合わせて耕うんしていきます。