サカタグループは地域の環境を大切に、地域と共に発展して行くことを目指します。
自然あふれる高知県で生姜の栽培をしている当社にとっても、地域においても環境保全は重要な問題となっています。
栽培をする過程で出た資材ゴミの問題など、グローバルギャップの規定を遵守し定められた方法で処理を行い、地域の皆様と共同して農場周辺や、会社・工場周辺などの清掃活動を行い地域の環境保全に取り組んでいます。
また、次の時代を担う地域の小中学校・高等学校に協力し農場での収穫体験、工場における作業体験など実際の職業や仕事について体験してもらい、「働くということ」「学校での学習が社会でどのように役立つのか」などを考えてもらおうと体験学習を受け入れております。
山田高校の高知の地場産品を使った商品開発の取り組みにおいて、生姜を活かしたまんじゅう「高校三年生の山田まん」の商品開発や、地域とふれあう機会をつくろうという取り組みにおいて地元企業をPRするCM作成などに協力をしています。
